Supervisor de Comedor - Industrial
Se busca Jefe de Comedor para incorporarse en Comedores Industriales, una empresa comprometida con la excelencia en la gestión de servicios de alimentación.
El candidato seleccionado será responsable de supervisar y gestionar el funcionamiento diario del comedor, asegurando la calidad y seguridad alimentaria, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de las normas sanitarias.
El Jefe de Comedor deberá liderar un equipo de profesionales dedicados, coordinar las operaciones de cocina y servicio, y optimizar los procesos para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Se requiere experiencia previa en gestión de equipos, planificación de menús y control de inventarios. Además, se valorará la capacidad para gestionar presupuestos y controlar costos, así como la habilidad para resolver problemas y tomar decisiones rápidas y efectivas en situaciones de emergencia.
Se espera que el Jefe de Comedor fomente un ambiente de trabajo positivo, promueva la ética de trabajo y el compromiso con los objetivos de la empresa. Deberá estar dispuesto a trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos, y a realizar tareas de supervisión tanto en la cocina como en el servicio de mesa.
Únete a un equipo dinámico y comprometido con la excelencia en la atención al cliente y el servicio.
Requisitos
Estudios
Habilidades
Otros
Valorado
Experiencia profesional
Sobre EMPRESAS SALGADO
En Empresas Salgado brindamos soluciones integrales de hospitalidad para la industria minera: servicios de comedor, experiencias gastronómicas, hotelería móvil, infraestructura y transporte. Conectamos bienestar, seguridad y eficiencia operativa para que las personas que trabajan en entornos remotos se sientan bien atendidas, motivadas y productivas, todos los días. Innovamos formatos, estandarizamos procesos y colaboramos de cerca con nuestros clientes para elevar la experiencia del colaborador dentro de sus operaciones.